-
1. Регулятор кислотности: вещество, используемое для поддержания или изменения значения pH пищи. 2. Антислеживающий агент: он может предотвратить образование комков из частиц или порошкообразной пищи,...
-
Эритрит — это сахарный спирт, также известный как полиол, который используется в качестве заменителя сахара. В природе он встречается в некоторых фруктах, таких как груши и арбузы, но большая часть ко...
-
Мальтитол — еще один сахарный спирт, обычно используемый в качестве заменителя сахара и подсластителя в пищевых продуктах. Это низкокалорийный подсластитель, полученный из мальтозы, которая является р...
-
Безводная декстроза — еще одна форма глюкозы, обычно используемая в пищевой, фармацевтической и медицинской промышленности. В отличие от моногидрата декстрозы, который содержит одну молекулу воды на м...
-
Твердый сорбит относится к кристаллической форме сорбита, который представляет собой сахарный спирт. Обычно он доступен в виде белого гранулированного порошка или в кристаллической форме. Вот некоторы...
-
Аспартам — искусственный подсластитель, который используется в качестве заменителя сахара во многих продуктах питания и напитках. Вот несколько ключевых моментов об аспартаме: 1. Подслащивающая сила: ...
-
Сукралоза — искусственный подсластитель, который обычно используется в качестве заменителя сахара в широком спектре продуктов питания и напитков. Вот несколько ключевых моментов о сукралозе: 1. Сладос...
-
Исследование сахарина натрия: подсластителя под пристальным вниманием Введение: В современном мире, заботящемся о своем здоровье, растет интерес к альтернативным подсластителям, которые могут обеспечи...
-
Название: В поисках сладких тайн Ацесульфама-К Ацесульфам-К представляет собой широко используемый искусственный подсластитель, который широко используется в пищевых продуктах и напитках как для при...