позвоните нам : +8613866722531

Отправить сообщение : pweiping@techemi.com

русский

русский

заявление
Главная заявление

В чем разница между пищевым желатином и техническим желатином?

Продукция Категории

Новые продукты

  • бикарбонат натрия CAS: 144-55-8

    бикарбонат натрия CAS: 144-55-8

    Название : Бикарбонат натрия Номер CAS: 144-55-8 Внешний вид: Белый порошок или непрозрачные мелкие кристаллы моноклинной системы. Молекулярная формула: CHNaO3. Молекулярный вес:  84,01 Точка плавления: >300 °C (лит.) УПАКОВКА: 25 КГ/МЕШОК  

  • Метилвинилдихлорсилан CAS: 124-70-9 (VDCS)

    Метилвинилдихлорсилан CAS: 124-70-9 (VDCS)

    Название: Дихрометилвинилсилан Номер CAS: 124-70-9 Молекулярная формула: C3H6Cl2Si Молекулярный вес: 141,07 Номер EINECS: 204-710-3 Мол. файл: 124-70-9.mol

  • Винилтриметилсилан (VTMS) CAS: 754-05-2

    Винилтриметилсилан (VTMS) CAS: 754-05-2

    Название: Винилтриметилсилан Номер CAS: 754-05-2 Молекулярная формула: C5H12Si Молекулярный вес: 100,23 Номер EINECS: 212-042-9 Файл моля: 754-05-2.mol

  • Диметилвинилэтоксисилан (DMEOV) CAS: 5356-83-2

    Диметилвинилэтоксисилан (DMEOV) CAS: 5356-83-2

    Название: Этоксидиметилвинилсилан Номер CAS: 5356-83-2 Молекулярная формула: C6H14OSi Молекулярный вес: 130,26 Номер EINECS: 226-341-7 Файл моля: 5356-83-2.mol

  • Диметилвинлихлорсилан (DMV) CAS: 1719-58-0

    Диметилвинлихлорсилан (DMV) CAS: 1719-58-0

    Название: ХЛОРДИМЕТИЛПИНИЛСИЛАН Номер CAS: 1719-58-0 Молекулярная формула: C4H9ClSi Молекулярный вес: 120,65 Номер EINECS: 217-007-1 Файл моля: 1719-58-0.mol

  • Тетраметилдивинилдисилазан VMN CAS:7691-02-3

    Тетраметилдивинилдисилазан VMN CAS:7691-02-3

    Название: 1,1,3,3-ТЕТРАМЕТИЛ-1,3-ДИВИНИЛДИСИЛАЗАН Номер CAS: 7691-02-3 Молекулярная формула: C8H19NSi2 Молекулярный вес: 185,41 Номер EINECS: 231-701-1 Файл Mol: 7691-02-3. моль

последние новости

Национальный день Китая

Национальный день Китая

Уважаемый клиент: Привет! Благодарим вас за вашу постоянную поддержку нашей компании. Приближается Национальный день. Чтобы наши сотрудники могли насладиться этим важным праздником, мы внесем следующи...

В чем разница между пищевым желатином и техническим желатином?
2022-03-16
Что является основным ингредиентом пищевого желатина? Для чего это? Пищевой желатин представляет собой рога свиных, коровьих и конских шкур, которые удаляют, стерилизуют и выпаривают в сок, а затем обезвоживают для изготовления резиновых полосок, пленок и порошкообразных гранулированных веществ (обычно порошкообразных гранулированных камедей). Он является важным ингредиентом и добавкой в ​​пищевой промышленности и часто используется в качестве желирующего агента, стабилизатора, эмульгатора, загустителя и осветлителя при производстве мясных продуктов, тортов, мороженого, пива, соков и т. д.

Для чего используется технический желатин? Для производства волокнистого текстиля, изоляционных материалов, бумаги, голографических материалов и т. д. В промышленном клее производитель обычно называют белковым клеем, используемым для извлечения гидролизованного желатина животного белка, кормовой клей, специально используемый для кормовых добавок, называется кормовым. желатин, а клей для спичек, используемый в спичечной промышленности, называется спичечным желатином, который используется для горячего расплава желатина для упаковки и других продуктов, который называется порошком горячего расплава.

В чем разница между желатином и коллагеном? Отличие заключается в молекулярной структуре. Коллаген имеет полную структуру тройной спирали, а его первоначальная молекулярная масса составляет около 300 000. Теперь с помощью биотехнологии макромолекулярный коллаген можно гидролизовать в низкомолекулярный коллаген с молекулярной массой менее 3000 с помощью протеазы. Молекула такого размера может быть использована в организме человека, ее может усвоить только кишечник. Если средняя молекулярная масса может быть меньше 2000, это коллаген более высокого качества; в то время как молекулярная масса желатина нерегулярна, от нескольких миллионов до десятков, поэтому он не обладает активностью исходного организма.

В чем разница между промышленным желатином и пищевым желатином? Эти два в основном отличаются чистотой. Пищевой желатин представляет собой очищенный продукт коллагена из костей крупного рогатого скота, овец и свиней или морских организмов. Это бледно-желтые и душистые твердые гранулы, требующие процесса подщелачивания. Промышленный желатин производится из коллагена костей свиней, крупного рогатого скота, овец и некоторых добавок путем подщелачивания и грануляции, подчеркивающих адгезию. Цвет темный и имеет особый запах. Поскольку технический желатин содержит в основном испорченный и не полностью отфильтрованный едкий натр, он вреден и несъедобен.
© Anhui Techchem Industrial Co.,Ltd.

安徽施泰化工有限公司

 
теперь говорите нажмите здесь для справки
если у вас есть вопросы или предложения, пожалуйста, оставьте нам сообщение, ваш запрос будет дан ответ в течение 12 часов.