Пищевые добавки Консервант Низин Низин CAS: 1414-45-5 представляет собой белые кристаллические частицы или кристаллический порошок со слабым запахом пропионовой кислоты. Устойчив к теплу и свету, легко растворим в воде. Ацетат кальция можно использовать в хлебе, печенье, сыре и других продуктах питания в качестве консерванта, антисептика в кормовой промышленности и минеральной добавки. Он также может использоваться в фармацевтической и кормовой промышленности. Спецификация: Низин фармацевтического качества Низин промышленного качества Низин пищевого качества * Пожалуйста, обратитесь к сертификату анализа для конкретных данных по партии. Применение : 1) Низин используется в мясных продуктах, молочных продуктах, консервах, морепродуктах, напитках, напитках из фруктовых соков, жидких яйцах и яичных продуктах, приправах, технологии пивоварения, выпечке, полуфабрикатах, ароматических специях, косметике и других областях.
2) Низин - это добавление в пищу, которое может значительно снизить температуру стерилизации пищи, сократить время стерилизации пищи, чтобы пища могла сохранить первоначальный питательный состав, вкус, цвет.
3) Низин находится в молочных продуктах, мясных продуктах, морсах, растительных белковых напитках, пиве и других широко используемых продуктах. Лактострептозин используется в следующих аспектах: A. В молочных продуктах, таких как сыр, стерилизованное молоко и ароматизированное молоко, дозировка составляет 1-10 мг/кг. B. Используется для консервов, таких как ананас, вишня, яблоко, персик, консервированная зеленая фасоль и томатный соус, дозировка составляет 2-2,5 мг/кг. C. Для приготовленной пищи, такой как пудинг
4) Низин является противомикробным средством узкого спектра действия, которое убивает и ингибирует только грамположительные бактерии, но не дрожжи, грамотрицательные бактерии и плесневые грибы. В нашей стране указано, что можно использовать для мясных и молочных продуктов, максимальнаядоза составляет 0,5 г / кг; Максимальное использование0,2 г/кг в напиткахи банках с растительным белком. Упаковка:
25 кг/мешок