С точки зрения здоровья и питания глутамат натрия демонстрирует большие преимущества: молекула глутамата натрия может заставить человеческий мозг чувствовать себя восхитительно, она широко присутствует в белковой пище, после того, как глутамат натрия съеден людьми, в процессе человеческого Метаболизм Глутаминовая кислота, образующаяся в глутатионе, представляет собой аминокислоту, содержащуюся в любом природном белке, и полезна для здоровья человека. Основные питательные преимущества глутамата натрия заключаются в следующем:

① Глутамат натрия может усилить вкус умами блюд, повысить аппетит потребителей, стимулировать секрецию пищеварительного сока человека и помочь пищеварению и усвоению пищи в организме человека;

②После того как глутамат натрия попадает в организм человека с пищей, он в пищеварительном тракте расщепляется до глутаминовой кислоты и транспортируется в кровь для транспортировки в различные части тела, участвуя в синтезе различных физиологически необходимых белков;

③Глютаминовая кислота, разлагаемая глутаматом натрия, имеет особые функции и играет следующие важные физиологические роли в организме человека: глутаминовая кислота переносит аминогруппу в своей молекуле на пируват под действием трансаминазы в организме человека с образованием аланина; Аминокислота образует глютамин с аммиаком в крови, что может снизить риск заражения крови; глутаминовая кислота соединяется с цистином и глицином в организме с образованием глутатиона, который очень полезен для замедления старения и способствует выздоровлению от болезней. эффект. Он также может разлагать пероксиды, образующиеся в процессе обмена веществ в организме, и предотвращать повреждение организма пероксидами.

④В дополнение к значительному повышению аппетита людей, глутамат натрия также имеет высокую лечебную ценность. При использовании в сочетании с другими препаратами он может улучшить функцию тканей головного мозга человека, улучшить память и стабилизировать эмоции. Это полезно для лечения таких заболеваний, как печеночная кома. Определенный лечебный эффект есть.

⑤ С точки зрения безопасности, глутамат натрия использует кукурузу и рис в качестве сырья, пивоварение из чистого зерна, натуральная экстракция, а чистота очистки может достигать более 99%. Это настоящая чистая натуральная зеленая пища, полезная и безвредная для человеческого организма. Более того, моя страна имеет более чем 90-летний опыт производства глутамата натрия. В отрасли действуют строгие и совершенные стандарты для каждого звена производственного процесса, требующие технологии производства и качества продукции, что в значительной степени обеспечивает качество и безопасность глутамата натрия.