Химические свойства
Белый кристаллический или кристаллический порошок игольчатой ​​или хлопьевидной формы с относительной плотностью 2,112. Он легко растворяется в воде и кислотах, водный раствор сильнощелочной, но слабее карбоната натрия. ADI не требует специальных правил (ФАО/ВОЗ, 1996).
Назначение
В качестве буфера и нейтрализатора его можно использовать в овечьем молоке, молочных продуктах, печенье и кондитерских изделиях в умеренных количествах в соответствии с производственными потребностями.
Назначение
Используется для очистки воды и производства моющих средств, моющих средств и т.п.
Способ производства
. Получают перекристаллизацией эквимолярного карбоната натрия и бикарбоната натрия, растворенных в воде.